(资料图)
热水放米。
因为开水下锅不会容易粘锅，而且比冷水熬粥更省时间。最重要的是，水www.nfysw.com烧开以后其中的氯已经被蒸发得差不多了，就不会破坏米中的维生素B1，可以更好的保留其营养。水开的时候再下米，米粒会因为内外温度差异较大而产生压力使米粒表面产生许多微小裂纹。
标签： 差不多了 差异较大 内外温度
世界要闻：煮粥冷水放米还是开水放?
世界快资讯丨月薪4000和月薪10万的医械销售，区别在哪？
环球观焦点：重症高风险人群为何由60岁调为65岁？专家解读
天天热推荐：债市行情速递丨国债期货各主力合约微跌
(资料图)
