在“内卷”的低温酸奶赛道，品质是获得信任的砝码。只有更高的品质，才能赢得消费者的信任，才能在竞争越来越激烈的低温酸奶市场中拔得头筹。卡士酸奶以超严格的质量管理模式、高品质的菌种选择以及高标准的冷链运输，精准把控每一份酸奶的质量，保证消费者手中每一杯酸奶都是质量上乘的佳品。卡士以近于苛刻的标准创造了中国低温酸奶的品质新高度，已成为千万家庭的酸奶首选。

品控做精 推行严格质量体系

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卡士在质量管理体系方面上“绝不将就”。在2002年，卡士就已通过HACCP体系认证，在中国乳制品行业率先导入了食品安全危害控制的预防体系，推行“HACCP+ISO9001”双体系质量管理的模式，每个产品的质量分析点高达100多项，每批产品至少经过12道检验方可出厂，一款酸奶从原料、过程到成品的放行检验项目和风险监控项目达400余项，严格遵守国家法律法规要求，确保出厂产品的品质和安全。卡士的高品质品控，用超严格和领先的国际标准，为低温酸奶赛道定义了一条更严苛的底线。

强强联合 选择高品质菌种

作为中国高端低温酸奶行业的领导者，卡士投入了大量精力在菌种选择与升级上。卡士与世界知名的菌种公司如科汉森和IFF（原丹尼斯克）保持长期优质的沟通合作，为卡士酸奶的研发提供了强大的菌种储备资源库，也为产品创新提供了强有力保障。

以卡士旗下“007益生菌家庭装酸奶”为例，为中国家庭量身定制，7种益生菌满足全家人需要，成为“2022国际顶级美味奖”国内唯一荣获三星奖章的家庭装低温酸奶。在第三届（2020-2021）iSEE创新奖的角逐中，更是从数百件产品中脱颖而出，获得了iSEE综合创新奖。。

坚持2-6℃保持高标准运输

在冷链运输环节上，卡士更是下足血本。卡士24年以来坚持打造专属冷链系统，建立了完善的储运冷链质量标准，明确规定了储运方和经销商的准入门槛，配备GPS车辆定位和云监控平台对冷链温度进行实时在线监控，确保产品全程2-6℃冷藏保存。

质量是根本，服务是灵魂。值得一提的是，在2023年3月份，卡士乳业还荣获苏州工业园区消费者权益保护委员会的颁发的2022年度消费维权先进单位的奖项。这更进一步证明了卡士做酸奶的态度，不仅在产品质量上“斤斤计较”，也十分注重保障消费者的合法权益，正是时刻把消费者放在首位的态度，才使得卡士酸奶在中国低温酸奶竞争中一骑绝尘。

本文源自：南早网